老字号档案 安宁市有这么一家宾馆,接待过许多位党和国家领导人,也接待过越南前国家主席胡志明、柬埔寨宾努亲王、老挝前国家主席朱马里·赛雅颂、德国前总理格哈特·施罗德等外国元首。仅年接待游客数量就多达30多万人次。一座占地仅.2亩的安宁温泉宾馆,为什么会有如此强大的吸引力? 云南安宁温泉宾馆位于安宁市温泉小镇中心区,风景秀丽,气候宜人,不但拥有蜚声中外的“天下第一汤”,独具历史文化底蕴的龙云别墅、卢汉别墅、西哈努克亲王别墅、宾努亲王别墅、周总理浴室、光美走廊等也坐落其中。温泉宾馆除了承担云南省重要的公务、外事、商务等接待任务外,也积极面向市场,打造了一系列“温泉+”特色产品,例如:温泉+研学科普、温泉+休闲度假、温泉+养生养老、温泉+健康运动等健康养生方式,满足更多游客多元化的消费需求。 前世今生“天下第一汤”东汉就被发现民国刘淑清建成温泉宾馆 安宁市温泉宾馆从诞生到发展离不开“天下第一汤”这口著名的温泉,“这口温泉在东汉时期就发现了。”宾馆常务副总经理马能平说。 相传,在东汉光武帝时期,伏波将军马援征讨越南北部,凯旋班师时入滇,其部下苏文达患病留滇,过新罗邑(今安宁)时与郡主阿树罗相遇,二人一见如故,常游玩于山水之间。一日,两人狩猎葱山(今温泉龙山),隔河见螳螂川对岸丛林中白雾腾腾。两人驱马前往观看,见多股温泉从石隙中汩汩涌出,汇为池汤,其水清如皓镜,色如碧玉。苏文达试浴后倍感舒适,便令侍从披荆斩棘,平地凿池,常偕友前浴。久之,苏文达身染瘴疫痊愈。人们闻讯后争相前来沐浴,从此,安宁温泉就为人所知所浴。 明代杨慎题名“天下第一汤”徐霞客赞“此水实为第一” 但“天下第一汤”的正式得名,还得从明嘉靖年间三大才子之首的杨慎说起。当时,杨慎谪戍永昌卫。他将全国包括陕西临潼县华清池在内的十三处名泉和云南省较有声誉的温泉与安宁温泉进行比较,认为安宁的温泉具有温凉适宜、治苞省薪、茗茶可饮等七大特点,为各大名泉所不及,所以题之为“海内第一泉”“天下第一汤”。明代地理学家、大旅行家徐霞客在其游记中写道:“余所见温泉,滇南最多,此水实为第一,不可不浴。” 年,因水患温泉浴池受毁,重建后建一月牙形的池塘,由其时著名的书法家王景茀重书杨慎旧题“天下第一汤”五个魏体镏金大字在月牙池壁上。池底用砾石铺就,泉水自然涌出,似万斛珍珠冉冉升腾不绝,水雾缭绕。 “大部分温泉中都含有硫化物,不能直接饮用,但‘天下第一汤’就很特别,没有硫化物,可饮可浴。”马能平说,“天下第一汤”为天然碳酸钙镁泉,富含钾、钙、钠、镁、锂、锶、硒、溴、钒、氡、偏硅酸等多种人体必需的矿物质和微量元素,又有“圣汤”“返老还童泉”等美誉。 据马能平介绍,这口温泉里含氡,沐浴时皮肤与氡接触,会形成一种有放射性的药物薄膜,对人体产生治疗作用,各种化学元素也不断被皮肤吸收。“一般情况下,这种薄膜的活性作用能维持两小时左右。为了保持和延长薄膜保留的时间,我们会建议游客最好不要使用皂类。” 龙云卢汉等多位名人于此广建别院 民国时期,龙云、卢汉等十多位近代名人慕名将别墅宅邸建于此处,使“天下第一汤”平添了浓郁的历史气息。 时任云南省政府主席的龙云,曾将别墅修建在此处,命名为“龙云别墅”。现在的龙云别墅由温泉宾馆管理,即宾馆附二号院。 卢汉别墅是卢汉于年在“天下第一汤”附近修建的府邸,主体建筑为一对称坡顶的法式二层楼房,庭院幽雅。新中国成立后,卢汉将别墅捐献给云南省人民政府,现在成为温泉宾馆的一部分。后曾有扩建,增建了会客厅和连接温泉的走廊,即著名的“光美走廊”。 “光美走廊”是以刘少奇夫人王光美女士而得名的,走廊呈弧形,暖黄色的墙壁上悬挂着诸多国内外知名人士下榻后留下的影像和书法。 七十余年不断发展 安宁温泉宾馆依托“天下第一汤”修建,创始人刘淑清。刘淑清这个名字昆明的老一辈人并不陌生,她先后创办了大华茶社、西南旅社、南屏电影院、幸福幼儿园等多家企业,对民国时期的云南政治亦有影响。 年,当时的云南省政府为招待来华助战的美国盟军及中外友人,决定在“天下第一汤”旧址上筹建安宁温泉宾馆。时任富滇新银行行长兼云南经济委员会主任的缪云台看中刘淑清的能力,聘请她担任经理。刘淑清不负所托,2年后,安宁温泉宾馆便屹立在螳螂川畔,成为云南第一家名副其实的宾馆。 年,温泉宾馆扩建,房间数增加到多间,还设置了配套的餐厅、冷饮厅、会议室等。“在当时吃冷饮还是件很奢侈的事情,一个宾馆能有冷饮厅,这在整个行业里都没有几家做得到。”马能平笑道。年,安宁温泉宾馆改造成规模达72间客房、并配套有餐厅、会议室和水上乐园的接待和对外经营场所。 -年,温泉宾馆修建了西南地区第一条载客观光索道,也是全国第七家载客索道,全长米,起点为温泉班车站,终点为曹溪寺。这条索道现在已经废弃。 “天下第一汤” 西哈努克亲王别墅 附一号卢汉别墅 商业精神“慎始如终,忠诚奋斗”用心用情服务 从年开始,安宁温泉宾馆就着力进行企业文化建设,提出了“慎始如终,忠诚奋斗”的企业理念和“诚信勤俭为本,创新开拓立足,团结敬业进取,用心用情服务”的企业精神。不但树立了员工正确的价值观和行为规范,企业的产品质量、品牌建设等也有了明显变化。 身在服务行业,马能平认为敬业是必须的。而“创新开拓”,在他看来则是企业文化精髓,现在的消费主力是年轻群体,“无论是温泉产品、时令菜品或是配套服务,我们都努力进行创新,吸引更多年轻人来消费。” 值得一提的是,当社会主义核心价值观提出时,马能平惊奇地发现温泉宾馆的企业文化与之相合之处颇多,“我们企业倡导的也是民主、和谐、诚信、友爱、敬业等价值观。”他笑道,自从实施企业文化建设后,“每个员工精神面貌和工作效率都与过去大不相同,此举让职工们都懂得自己是个社会人,就要去遵守社会公德,自己是企业人,就要去遵守企业的规章制度,不折不扣地为客人服务好,推进企业发展的同时实现个人价值。”不但如此,职工之间也变得比以前团结、和谐。最令马能平感动的是前些年一名职工意外伤残,高额治疗费用给其本就不富裕的家庭带来巨大经济压力,“当宾馆领导正要组织职工捐款时,却发现职工们早已在几天前就自发捐款捐物。他们大部分人的工资都是多元,最后多名员工居然筹措了几万元,交给这名职工,让我非常感动。” 在企业有了效益之余,安宁温泉宾馆也不忘回馈社会,积极参与各类公益活动。 商业模式打造以温泉+健康养生方式为核心的“汤文化” 线上线下吸引更多消费者 近年来,温泉宾馆积极开拓市场,打造出一系列“温泉+”,例如:温泉+研学科普、温泉+休闲度假、温泉+养生养老、温泉+健康运动等健康养生方式,创新滇菜食谱,并打通线上线下营销模式,多种方式盘活老字号品牌,以吸引更多消费者。 打造“温泉+”休闲康体服务 “温泉宾馆所有房间泡池、温泉SPA、第一汤室内泡池用水均取自天下第一汤源头的优质温泉水,独此一家。”马能平说,宾馆内设有各种档次的泡池、淋浴、小盆池及天然大池,浴池配套服务项目包括保健按摩、温泉SPA、足疗、花香浴、牛奶浴、啤酒浴、泡泡浴、盐浴等。 安宁温泉宾馆还设有歌舞厅、室内网球场、室内外温泉游泳池等休闲康体设施,“来到这里就忍不住想健身,因为门口就是健身设施,周围也都是喜欢健身的人们,氛围太好了。”刚从泳池走出来的安宁市民刘先生说。 创新滇菜食谱吸引消费者 “传统滇菜和特色菜也是我们温泉宾馆的亮点之一。”马能平说。为了提升宾馆餐饮服务水平,满足更多游客,厨师团队对传统滇菜的选材和烹饪手法方面都进行了改良,推出独具特色的时令菜、特色菜和宾馆私房菜谱、国宴国宾菜谱等。 随着冬季来临,近期温泉宾馆还推出了小米辽参、雪莲双参土鸡盅、羊肉萝卜煲等冬季时令菜单。 充分利用网络平台打通线上线下营销 安宁温泉宾馆经过70余年的建设发展,是安宁片区最具品牌价值的集政务、商务、会议、休闲旅游为一体的高规格综合性宾馆。现有客房间、个床位,大小会议室13间,餐位余个。 “土黄天”和冬季,不少人会到宾馆的天下第一汤泡天然温泉,祛病强身。“因宾馆人文深厚,现在慕名而来观光、旅游、小憩、泡澡、住宿、就餐、会议的消费者较多。”马能平表示,年宾馆共接待住客5.7万人次,天下第一汤接待顾客25万人次,“全年安宁温泉宾馆的总收入万元,相比于年总收入万元有了明显提高。”究其原因,他认为,时下人们生活水平提高,更加重视健康养生,安宁的温泉、美食、服务刚好符合这一趋势。 目前安宁宾馆员工名,其中正式职工92人,合同制职工人,马能平说:“宾馆大部分职工此前都是失地农民、下岗职工或周边矿企的失业人员,宾馆将其吸纳进来,有效缓解了当地的就业压力。” 在经营好传统的住宿、餐饮、会议等主营业务的同时,温泉宾馆也在想方设法扩大对外营销,充分利用网络平台、
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