“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”。艰苦奋斗、勤俭节约历来是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。习近平总书记多次对节约粮食、制止餐饮浪费行为做出重要指示批示，提出要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。安宁区纪委监委立足职能职责，加强监督检查，严格执纪问责。

强化执纪监督，厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费。近期，区纪委监委迅速成立监督检查组，在相关单位配合下，对全区餐饮行业、学校、机关食堂进行了随机抽查。检查组在鑫海大酒店、狗不理饭店查看了节俭用餐提示牌、宣传海报、宣传视频，仔细翻阅了泔水台账。详细询问菜品采购、运输、备餐和剩菜剩饭处置流程，了解各环节中是否存在浪费行为。在区机关食堂、区幼儿园查看了厨房卫生、询问了就餐人数。实地查看餐厨垃圾箱时，发现还存在剩饭丢弃现象，检查组现场要求单位负责人进一步细化完善食堂用餐规定，提高节约实效，切实制定行之有效的措施，制止餐饮浪费。

强化宣传引导，完善制度公约，形成节约风尚。区纪委监委把“节约粮食、制止餐饮浪费”作为纠治“四风”的重要方面，强化日常监督，要求各行业主管部门围绕餐饮“厉行节约、制止浪费”建立标准体系，强化管理和惩戒浪费的举措。全区各单位广泛宣传“爱惜粮食”“反对浪费”“节约用餐”等观念。区融媒体中心持续深入报道节粮典型和经验，曝光餐饮浪费现象，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。各类餐饮企业在经营场所张贴宣传品、摆放提示牌，播放宣传视频，大力营造“文明用餐、珍惜粮食”的浓厚氛围。各类学校开展针对广大青少年的宣传引导和社会实践，教育青少年从小养成节俭节约的良好行为习惯。