时间:2018-8-31来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

夜幕降临

总有一股别样力量涌动不休

他让人五脏六腑不得安宁

晚九朝五,舍不得睡的夜里

我们借饱腹之名团团相聚

举杯畅饮大快朵颐

这便是夜市的魅力

最近咱千岛湖的夜市又上了央视啦!

7月16日

中央电视台财经频道(CCTV)

“消费主张”栏目播出——中国夜市全攻略:

浙江淳安。

这可是浙江首站也是杭州唯一一站哦,

有没有很骄傲啊~

小伙伴们,和小编一起来看看视频内容吧~

↓↓↓

视频主要以千岛湖大排档、游走在湖上的夜市、千岛湖鱼街三个部分组成,栏目聚焦千岛湖丰富的食材、特色的烹饪、多彩的民俗等,展示了千岛湖特色夜游项目。

千岛湖大排档

千岛湖大排档是当地人气很旺的一处夜市,它临湖而建,距离中心湖区旅游码头仅1.5公里,总用地面积约平方米,可容纳三千人同时用餐。在这里,食客们就可以品尝到千岛湖出产的各种野生的湖鱼了。

葱爆鳜鱼、锅仔汪刺鱼、黄花鱼、红烧棍子鱼等野生鱼类种类繁多,千滋百味,让人应接不暇,流连忘返。

在千岛湖大排档,人们除了可以品尝到种类丰富,做法多样的野生湖鱼,还可以吃到山里地道的野菜、野味。

千岛湖的小溪水质清澈、养料丰富,这里有很多野生的食材。石蟹就是其中的一种,它一般都躲藏在石头或者水草的下面。油炸石蟹子酥脆金黄的外衣包裹着鲜美细嫩的蟹子肉,简单的配料、野生的食材、用心的制作,这就是记忆里妈妈的味道。

游走在湖上的夜市

在千岛湖最具特色宵夜活动,就是在夜游船上品尝特色船帮菜,这是千岛湖人津津乐道的特有夜市,它有一个好听的名字,叫做“游走在湖上的夜市”。

每到傍晚,食客们齐聚在船舱之中,游走在千岛湖上,在欣赏千岛湖的夜色同时,人们可以在船上品尝上百道千岛湖地道的船帮菜,还能够观看有淳安地方文化气息的歌舞演出。

白汤鱼头,雪白的白汤搭配鱼头,肉质鲜美、汤汁浓郁,再加上西红柿和青菜的点缀,色香味俱全,堪称“千岛湖头牌美食”。

这白汤鱼头之所以肉鲜汤浓,就是因为千岛湖水中的胖头鱼食材地道。

千岛湖鱼街

千岛湖鱼街也是当地比较有特色的夜市。它建筑面积平方米,拥有各类特色餐饮店56家,汇集了各种地道的千岛湖美食。

口感Q弹的醉虾,鲜活弹嫩的活虾肉透着甜味,酒香和调料的融合浸透入每一寸虾肉之中。

千岛湖特色烤鱼,金黄色的外衣,酥脆的口感,让人口齿生津、食后不忘。

除了本地的特色美食,还有夜市上的必备菜品小龙虾,色泽诱人、麻辣鲜香。

再加上各式各样的湖鲜烧烤,河蚌、湖鱼,相映生辉。“一街吃尽千岛百味”是千岛湖鱼街夜市最生动的写照,在鱼街夜市,食客们可以尽情品味跃动在唇齿间的鲜香。

本地的螺蛳加上当地的土辣椒酱完美组合燃爆你的味蕾。还有像啤酒现煎鱼头、温火煲鸭等等,各式各样的创新菜品,不断挑逗着夜市食客的味蕾。

除了这些啊,我们淳安还有很多地道的夜市,比如独具特色的啤酒小镇↓↓↓

啤酒小镇

千岛湖啤酒小镇啤酒花园、燃情赛车、啤酒温泉、啤酒体验馆、猫眼酒吧等项目,这些项目不仅与啤酒息息相关,还涵盖了美酒、美食、美景、美乐“四美”风情。

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图片:部分图片来源于网络

千岛湖传媒中心淳安发布编辑部编发

责任编辑:周雅婷

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