时间:2018-1-19来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

喝醉酒的成龙大哥

一套醉拳下来

东倒西歪却出其不意地击中对手

而这一只周身酒气

气焰还特别嚣张的大好自然醉鹅

厉害了!!!

所到之处

吃货们却无不一一被击败

小编也忍不住上门探店

"醉鹅"是一道历史悠久的顺德民间传统菜式

老板一直坚持用优质的靓鹅为食材,鹅肉经过煽炒后溢出鹅油,所以吃起来不会肥腻,皮薄肉厚脂肪少,把稍煎炒至微金色后盖上盖,最震撼的时刻到了,只见师傅纯熟的手艺快速在锅内加入秘制酱料和蒜等,盖上盖洒上适量的酒。红色的火焰蹿起,不时散发浓郁的酒香,似魔术表演般。

揭开锅盖,满屋飘香,鹅的香味淋漓尽致的释放出来。

丰富的调料带来的口感十分饱满,迫不及待地咬一口,鹅肉的鲜味满溢。

在香甜浓稠的鹅汁里肆意的绽放,有鹅香的跟随。在精致的烹饪里无拘的徜徉,有好友的陪伴。在丰富蛋白质里找回的营养,补阴益气,暖胃开津。

发源于传统粤菜名厨辈出的广东顺德,以传统古法烹制久负盛名。经由东莞大好自然醉鹅餐饮管理有限公司的传承与创新更让醉鹅的这道美食飘进千家万户,现在全国各地已经有多家连锁店,广州,东莞,深圳等地区店店生意火爆,每位顾客赞不绝口。

醉鹅到底有什么好吃的呢?

一道醉鹅要经过煎、炒、焖、烧,

对我们来说可能只是桌上20分钟。

可对于专心做鹅的大好自然醉鹅来说,

却是一道道极为讲究的工序!

▼▼▼

做法简单却也讲究

一壶上等的自酿米酒、一碗葱姜蒜、一杯秘制酱、一盆鹅肉

就可以做成这道醉鹅

不只是味道好,更是营养丰富

一道醉鹅,含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇

真可谓是,营养健康,鲜嫩味美

大好自然醉鹅

为了保证独特的顺德醉鹅风味

厨师对鹅的选择十分严格,鹅的体重七斤左右,瘦鹅肉结实入味深。

温馨贴士:

醉鹅的营养价值还相当高,富含蛋白质,微量元素的含量也很高,鹅肝有暖胃的功效,鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容功效。

怎么样?看着这些丰富的菜式,你是否被勾起了食欲呢?小编告诉你还没完呢。快快接着往下滑吧,以下是刚推出的新菜式,味道和卖相更是不在话下的。

海鲜大咖

面对美食,我从不愿将就味蕾的考究,只为挑逗你挑剔的味蕾,十二月大好自然醉鹅与你相约。

老板偷偷告诉我

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冬风起,约一回醉鹅可好

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