店面在观音桥大热的北仓文创园里面,位置很好找。是一栋独立的小楼房,两层楼,是餐厅、小酒馆也是喝下午茶的地方。外边的围墙上藤蔓绿植缠绕,给人一种静谧安宁的感觉。 进入大厅,店面的装修很有设计感,非常的漂亮,别致的灯饰、木质的桌椅、墙上的文字,文艺的书架,随便拍一拍都很美,坐在靠窗的位置,斑驳的阳光透过藤蔓照进餐厅,用餐也变得愉悦起来。 冰镇咕噜肉 这道菜不同于传统的菠萝咕噜肉,它是在咕噜肉的基础上进行了改进,把咕噜肉沾上炸粉,一颗颗圆滚滚的下锅油炸,炸的金黄,再蘸上浓郁的糖酱,放在冰块上边,菠萝和哈密瓜也裹上了糖酱,和咕噜肉混合一起,颜值满分。 咕噜肉外脆内软,内陷还包裹着花生酱,多嚼几下会发现甜味里夹杂着花生的的香,把肉香衬托的更加可口,经过冰块的浸透,入口更是让你体验到冰火两重天的快感。 三爷丸子鸡 丸子是豆腐制成的,一个一个白白的圆滚滚的躺在汤里,看着就很可爱。汤底是熬制的鸡汤,香味浓郁,喝一口汤汁鲜美,特别适合在这冬天享用,豆腐吃起来滑滑嫩嫩的,清淡爽口。 石榴花爆田螺 小编承认是被这个名字所吸引了,石榴花爆田螺听起来就很有趣。石榴花一颗颗的很好看,伴着田螺、辣椒、花椒一起煸炒,带着传统的川渝风味,香辣可口,但石榴花本身入口又甜甜的,口感丰富;田螺处理的很干净,也充分的入了味,吃起来QQ的,椒香麻辣。
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